MATCHA THEE & CHASEN SET – Matcha Thee Poeder Traditional 30 G – Matcha Klopper

De basisset voor de bereiding van matcha bevat:

• Moya Matcha Traditional 30g
• Chasen – bamboe whisk

MATCHA EN CHASEN SET

De matcha en chasen set is geweldig voor degenen die net aan hun matcha reis beginnen.

MOYA MATCHA TRADITIONAL 30G

Biologische matcha van hoge kwaliteit met een uitgebalanceerde rijke bitterzoete smaak, romige textuur en malachietgroene kleur. Door zijn volle smaak is hij ideaal om op zichzelf te drinken, maar ook in lattes, smoothies en limonades. Moya Matcha Traditional wordt verkregen in de 1e en 2e oogst van theeplanten die speciaal in de schaduw staan ​​van direct zonlicht. Dit proces resulteert in hogere gehaltes aan chlorofyl en L-theanine en een rijkere, groenere kleur. De verse bladeren worden vervolgens verzameld, gedroogd en tot poeder vermalen.

MATCHA BAMBOE WHISK CHASEN

Traditionele bamboe garde of “chasen” is een onmisbaar hulpmiddel bij de Japanse matcha-theeceremonie. De fijne, handgemaakte tanden worden uit één stuk bamboe gesneden door ambachtslieden wier vaardigheden van generatie op generatie worden doorgegeven. Wanneer je een chasen gebruikt om matcha te kloppen, is het het beste om een ​​losse en ontspannen pols te houden en snelle zigzagbewegingen te maken in de vorm van de letter “W” of “M” – dit helpt om Matcha de ideale schuimige textuur te geven.